«Химия. 8 класс». О.С. Габриелян (гдз)

Приготовление раствора сахарозы и расчет его массовой доли в растворе

Опыт 1. «Приготовление раствора сахара и расчет его массовой доли в растворе»
Выполнение работы:
В коническую колбу нальем 50 мл дистиллированной воды и насыпаем немного сахара, предварительно взвешенного. Раствор перемешали стеклянной палочкой.
Для расчета массовой доли вещества обычно используют уравнение:

где
 — массовая доля растворённого вещества;
m(в-ва) — масса растворённого вещества;
m(р-ра) — масса раствора;
100 — это 100%.

Мы немножко видоизменим формулу и, рассчитаем массовую долю сахара в растворе (пусть масса его, взвешенная на весах, составила x г), тогда:

Масса навески (x) при данном расчёте принята равной 1 г.