«Химия. 10 класс». О.С. Габриелян (гдз)
Характеристика ферментов. Селективные катализаторы
Вопрос 1.
Ферменты – это органические катализаторы, ускоряющие необходимые для функционирования живых организмов химические реакции. По химической природе ферменты — это белки.
Вопрос 2.
От неорганических катализаторов ферменты отличает селективность, т.е. способность влиять на скорость только одной реакции), эффективность (ускоряют реакцию до 1015 раз).
Вопрос 3.
На скорость ферментативной реакции влияют температура, реакция среды и коферменты.
Вопрос 4.
Наибольшую активность ферменты проявляют при температуре 36 0С.
Вопрос 5.
Для амилазы рН = 6,8; пепсина рН = 1,7.
Вопрос 6.
Ферменты делят на шесть групп в соответствии с типом реакции:
а) оксидоредуктазы;
б) трансферазы;
в) лиазы;
г)гидролазы;
д) лигазы;
е) изомеразы.
Тривиальные названия образуются из названия вещества, на которые действует фермент, указания на тип катализируемой реакции и окончания – аза.
Вопрос 7.
В промышленности ферменты применяют для пивоварения, хлебопечения, для производства лекарств, резины, пищевых продуктов и кормов для животных (премиксов), биологически активных добавок (БАДы).
Вопрос 8.
Вопрос 9.
Вопрос 10.
📺 Видео
Все об азотсодержащих соединениях | Химия ЕГЭ 2023 | УмскулСкачать
Химия 10 класс (Урок№13 - Азотсодержащие гетероциклические соединения. Нуклеиновые кислоты.)Скачать
9 класс § 37 "Кислородсодержащие органические соединения"Скачать
Химия. 9 класс (Урок№17 - Углерод. Аллотропные модификации углерода.Химические свойства. Адсорбция.)Скачать
Химия 9 класс (Урок№14 - Азот: свойства и применение. Аммиак. Физические и химические свойства.)Скачать
Повторяем темы 10 класса: кислородсодержащие соединения | ЕГЭ по химии 2022Скачать
Все кислородсодержащие органические соединения за 45 | Химия ЕГЭ 2022 УмскулСкачать
Химия 9 класс (Урок№15 - Азотная кислота. Строение молекулы.Соли азотной кислоты.Азотные удобрения.)Скачать
Химия. 9 класс. Кислородсодержащие органические соединения. Спирты /30.04.2021/Скачать
Кислородосодержащие органические соединения. Видеоурок 18. Химия 9 классСкачать
Как БЫСТРО понять Химию? Органическая Химия с нуляСкачать
Номенклатура органических соединений. 1 часть. 10 класс.Скачать
Химия 9 класс (Урок№28 - Органическая химия. Углеводороды. Предельные (насыщенные) углеводороды.)Скачать
Нуклеиновые кислоты | Биология 10 класс #9 | ИнфоурокСкачать
Классификация органических соединений. 9 класс.Скачать
Классификация органических соединений | Химия ЕГЭ 10 класс | УмскулСкачать
12.1. Амины: Строение, номенклатура, изомерия. ЕГЭ по химииСкачать
Химия 9 класс (Урок№30 - Производные углеводородов. Спирты.)Скачать
9 класс § 34 "Кислородсодержащие соединения углерода"Скачать
Видеоурок по химии "Типы химических реакций в органической химии"Скачать
