Азотсодержащие соединения | Глава 5. Параграф 30

«Химия. 10 класс». О.С. Габриелян (гдз)

 

Характеристика ферментов. Селективные катализаторы

 

 

Вопрос 1.
Ферменты – это органические катализаторы, ускоряющие необходимые для функционирования живых организмов химические реакции. По химической природе ферменты — это белки.


Вопрос 2.
От неорганических катализаторов ферменты отличает селективность, т.е. способность влиять на скорость только одной реакции), эффективность (ускоряют реакцию до 1015 раз).


Вопрос 3.
На скорость ферментативной реакции влияют температура, реакция среды и коферменты.


Вопрос 4.
Наибольшую активность ферменты проявляют при температуре 36 0С.


Вопрос 5.
Для амилазы рН = 6,8; пепсина рН = 1,7.


Вопрос 6.
Ферменты делят на шесть групп в соответствии с типом реакции:
а) оксидоредуктазы;
б) трансферазы;
в) лиазы;
г)гидролазы;
д) лигазы;
е) изомеразы.
Тривиальные названия образуются из названия вещества, на которые действует фермент, указания на тип катализируемой реакции и окончания – аза.


Вопрос 7.
В промышленности ферменты применяют для пивоварения, хлебопечения, для производства лекарств, резины, пищевых продуктов и кормов для животных (премиксов), биологически активных добавок (БАДы).


Вопрос 8.


 


Вопрос 9.


 


Вопрос 10.

🌟 Видео

Все об азотсодержащих соединениях | Химия ЕГЭ 2023 | УмскулСкачать

Все об азотсодержащих соединениях | Химия ЕГЭ 2023 | Умскул

9 класс § 37 "Кислородсодержащие органические соединения"Скачать

9 класс § 37 "Кислородсодержащие органические соединения"

Химия 10 класс (Урок№13 - Азотсодержащие гетероциклические соединения. Нуклеиновые кислоты.)Скачать

Химия 10 класс (Урок№13 - Азотсодержащие гетероциклические соединения. Нуклеиновые кислоты.)

Химия 9 класс (Урок№14 - Азот: свойства и применение. Аммиак. Физические и химические свойства.)Скачать

Химия 9 класс (Урок№14 - Азот: свойства и применение. Аммиак. Физические и химические свойства.)

Химия 9 класс (Урок№15 - Азотная кислота. Строение молекулы.Соли азотной кислоты.Азотные удобрения.)Скачать

Химия 9 класс (Урок№15 - Азотная кислота. Строение молекулы.Соли азотной кислоты.Азотные удобрения.)

Все кислородсодержащие органические соединения за 45 | Химия ЕГЭ 2022 УмскулСкачать

Все кислородсодержащие органические соединения за 45  | Химия ЕГЭ 2022 Умскул

Повторяем темы 10 класса: кислородсодержащие соединения | ЕГЭ по химии 2022Скачать

Повторяем темы 10 класса: кислородсодержащие соединения | ЕГЭ по химии 2022

Химия. 9 класс (Урок№17 - Углерод. Аллотропные модификации углерода.Химические свойства. Адсорбция.)Скачать

Химия. 9 класс (Урок№17 - Углерод. Аллотропные модификации углерода.Химические свойства. Адсорбция.)

Как БЫСТРО понять Химию? Органическая Химия с нуляСкачать

Как БЫСТРО понять Химию? Органическая Химия с нуля

Кислородосодержащие органические соединения. Видеоурок 18. Химия 9 классСкачать

Кислородосодержащие органические соединения. Видеоурок 18. Химия 9 класс

Химия. 9 класс. Кислородсодержащие органические соединения. Спирты /30.04.2021/Скачать

Химия. 9 класс. Кислородсодержащие органические соединения. Спирты /30.04.2021/

Химия 9 класс (Урок№28 - Органическая химия. Углеводороды. Предельные (насыщенные) углеводороды.)Скачать

Химия 9 класс (Урок№28 - Органическая химия. Углеводороды. Предельные (насыщенные) углеводороды.)

Номенклатура органических соединений. 1 часть. 10 класс.Скачать

Номенклатура органических соединений. 1 часть. 10 класс.

Классификация органических соединений | Химия ЕГЭ 10 класс | УмскулСкачать

Классификация органических соединений | Химия ЕГЭ 10 класс | Умскул

Химия 9 класс (Урок№30 - Производные углеводородов. Спирты.)Скачать

Химия 9 класс (Урок№30 - Производные углеводородов. Спирты.)

12.1. Амины: Строение, номенклатура, изомерия. ЕГЭ по химииСкачать

12.1. Амины: Строение, номенклатура, изомерия. ЕГЭ по химии

Нуклеиновые кислоты | Биология 10 класс #9 | ИнфоурокСкачать

Нуклеиновые кислоты | Биология 10 класс #9 | Инфоурок

Классификация органических соединений. 9 класс.Скачать

Классификация органических соединений. 9 класс.

9 класс § 34 "Кислородсодержащие соединения углерода"Скачать

9 класс § 34  "Кислородсодержащие соединения углерода"

Видеоурок по химии "Типы химических реакций в органической химии"Скачать

Видеоурок по химии "Типы химических реакций в органической химии"
Поделиться или сохранить к себе:
Конспекты лекций по химии