«Биология. Живой организм. 6 класс». Н.И. Сонин

Обмен веществ и энергии в организмах

Вопрос 1.
Обмен веществ заключается в поступлении в организм из внешней среды различных веществ, усвоении и изменении этих веществ и в выделении образовавшихся продуктов распада. При всех этих процессах наблюдается множество химических, механических, термических и электрических явлений, непрерывно происходит превращение энергии: потенциальная энергия сложных органических соединений при их расщеплении освобождается и превращается в тепловую, механическую, электрическую энергию. Преимущественно в организме освобождается тепловая и механическая энергия.

Вопрос 2.
Обмен веществ в организме состоит из процессов ассимиляции (построения веществ) и диссимиляции (распада веществ). В процессе ассимиляции (или пластического обмена) образуются сложные органические вещества, которые входят в состав различных структур организма. В процессе диссимиляции (или энергетического обмена) происходит распад сложных органических веществ, превращение их в более простые. При этом выделяется энергия, необходимая для нормальной жизнедеятельности организма. Обмен веществ в организме – это единый процесс: обмен одного, вещества связан с обменом других веществ. Так, например, белки в процессе обмена веществ могут превращаться в жиры и углеводы, а жиры — в углеводы.

Вопрос 3.
Для поддержания нормальной жизнедеятельности растение поглощает СО₂(углекислый газ) из атмосферы листьями и воду с растворенными в ней минеральными солями из почвы корнями. В зелёных клетках растений на свету из углекислого газа, воды и минеральных веществ образуются органические вещества (сахара, крахмал и др.), которые затем превращаются в сложные органические соединения (белки, жиры, углеводы и др.), необходимые растению. Они идут на построение новых клеток и органоидов, расходуются в процессе дыхания или откладываются в семенах, плодах «про запас».

Вопрос 4.
Животные, у которых обмен веществ протекает медленно, энергии в результате распада сложных органических веществ выделяется мало, и температура тела зависит от окружающей среды, называются холоднокровными.

Вопрос 5.
Растения поглощают из окружающей среды углекислый газ, кислород, воду с растворёнными в ней минеральными веществами.

Вопрос 6.
Растения выделяют в окружающую среду углекислый газ, кислород, пары воды.

Вопрос 7.
К теплокровным животным относятся птицы и млекопитающие. Например, птицы (синица, голубь, орёл грач, воробей и др.), млекопитающие (медведь, кабан, лошадь, зебра, лев и др.).

Вопрос 8.
Обмен веществ у рыб протекает медленно. Например, сердце окуня делает лишь 18-20 ударов в минуту. По кровеносной системе течёт кровь, слабо насыщенная кислородом. Поэтому реакции обмена веществ протекают медленно, энергии в результате распада сложных веществ выделяется мало, и температура тела рыбы зависит от окружающей среды.

Вопрос 9.
В организм животного из окружающей среды поступают кислород, вода, минеральные вещества, углеводы, белки, жиры, витамины и другие органические вещества.

Вопрос 10.
Животные в результате своей жизнедеятельности выделяют в окружающую среду углекислый газ, воду, непереваренные остатки пищи, продукты распада.

Вопрос 11.
Пища у птиц переваривается быстро, у них более совершенные кровеносная и дыхательная системы обеспечивают богатое насыщение крови кислородом. Поэтому распад сложных органических веществ идёт активно, высвобождается большое количество энергии, достаточное для осуществления процессов жизнедеятельности, так и для согревания тела. Поэтому птицы относятся к теплокровным животным, температура тела не зависит от окружающей среды.

Вопрос 12.
Кровеносная и дыхательная системы у земноводных и пресмыкающихся более совершенные, кровь более насыщена кислородом, чем у рыб. Уровень обмена веществ также невысок, тепла образуется мало, но значительно больше, чем у рыб. А значит, температура их тела непостоянна и сильно колеблется в зависимости от окружающей среды. Это тоже холоднокровные животные. С понижением температуры они становятся малоактивными, зиму переживают, впадая в спячку.

Вопрос 13.
Активный обмен веществ у птиц и млекопитающих делает их менее зависимым от окружающей среды (температура их тела не зависит от окружающей среды) и это позволяет их широкому расселению по всей планете.

Вопрос 14.
Характерные признаки живого организма:
наличие обмена веществ и энергии;
способность к самовоспроизведению (репродукции);
наследственность (способность передавать свои признаки потомству);
способность к изменчивости;
рост и развитие;
раздражимость (избирательно реагировать на внешние воздействия);
дискретность (способность живого существовать в виде отдельных особей);
саморегуляция (авторегуляция). Это способность живых организмов, обитающих в непрерывно меняющихся условиях окружающей среды, поддерживать постоянство своего химического состава и интенсивность течения физиологических процессов;
ритмичность;
энергозависимость (живые тела представляют собой «открытые» для поступления энергии системы).

Вопрос 15.
У растений в обмене веществ участвуют зелёные листья и зелёные части стебля, содержащие пигмент хлорофилл. В процессе обмена веществ также принимают участие некоторые участки корневой системы, где происходит синтез биологически активных веществ.

Вопрос 16.
Пищеварительная, выделительная, кровеносная, дыхательная, эндокринная системы непосредственно принимают участие в обмене веществ. Нервная и гуморальная системы участвуют в регуляции обмена веществ, регулируют согласованную работу всего организма животного.