Органические вещества | Глава 3. Параграф 39

«Химия. 9 класс». О.С. Габриелян (гдз)

 

Строение и свойства жиров

Видео:Органика. Решение задачи на определение состава вещества по продуктам его сгорания.Скачать

Органика. Решение задачи на определение состава вещества по продуктам его сгорания.

 

Вопрос 1. Синтез жиров. Реакция пропана и стеариновой кислоты


 


Вопрос 2.
Для смещения равновесия реакции этерификации вправо нужно обеспечить удаление воды из системы.


Вопрос 3. Реакция гидрирования жиров


 


Вопрос 4. Реакция стеариновой кислоты с сульфатом кальция

17Н35СOONa + CaSO4 → (С17Н35СOO)2Ca↓ + Na2SO4

Стеарат кальция образует осадок белого цвета


Вопрос 5.
Жиры являются важной частью пищевого рациона. В организме происходит гидролиз жиров, которые расщепляются на глицерин и жирные кислоты, некоторые из них являются незаменимыми, т.к. не могут синтезироваться в организме человека. Как и другие питательные вещества, жиры принимают участие в пластическом и энергетическом обмене. Их окисление приводит к высвобождению гораздо большего количества энергии, чем окисление белков и углеводов. Кроме того, жиры могут накапливаться в организме, образуя универсальное депо энергетически ценного материала. Поступающие в организм в избыточном количестве углеводы и часть белков могут трансформироваться в жир, что приводит к росту его отложений. При необходимости запасенный таким образом жир может превращаться в гликоген и использоваться в реакциях углеводного обмена.

🎥 Видео

Органические вещества клетки: полимеры и мономеры. 8 класс.Скачать

Органические вещества клетки: полимеры и мономеры. 8 класс.

Биология 10 класс (Урок№3 - Органические вещества. Белки и нуклеиновые кислоты, и их значение. АТФ.)Скачать

Биология 10 класс (Урок№3 - Органические вещества. Белки и нуклеиновые кислоты, и их значение. АТФ.)

Тема 3. Органические вещества. Аминокислоты. БелкиСкачать

Тема 3. Органические вещества. Аминокислоты. Белки

10 класс - Биология - Органические вещества клетки. Углеводы, липидыСкачать

10 класс - Биология - Органические вещества клетки. Углеводы, липиды

12. Органические и неорганические веществаСкачать

12. Органические и неорганические вещества

Как БЫСТРО понять Химию? Органическая Химия с нуляСкачать

Как БЫСТРО понять Химию? Органическая Химия с нуля

Органические вещества клетки. Видеоурок по биологии 9 классСкачать

Органические вещества клетки. Видеоурок по биологии 9 класс

39. Классы неорганических соединенийСкачать

39. Классы неорганических соединений

Биология 9 класс (Урок№4 - Органические молекулы. Углеводы. Липиды.)Скачать

Биология 9 класс (Урок№4 - Органические молекулы. Углеводы. Липиды.)

Химия 9 класс (Урок№28 - Органическая химия. Углеводороды. Предельные (насыщенные) углеводороды.)Скачать

Химия 9 класс (Урок№28 - Органическая химия. Углеводороды. Предельные (насыщенные) углеводороды.)

9 класс § 39 "Вещества. (Говорим о подготовке к ОГЭ)"Скачать

9 класс § 39 "Вещества. (Говорим о подготовке к ОГЭ)"

Органические вещества | Биология ОГЭ 2023 | УмскулСкачать

Органические вещества | Биология ОГЭ 2023 | Умскул

3. Органические вещества. Нефть. Окружающий мир - 2 классСкачать

3. Органические вещества. Нефть. Окружающий мир - 2 класс

Состав и структура органических веществ. Изомерия. 1 часть. 10 класс.Скачать

Состав и структура органических веществ. Изомерия. 1 часть. 10 класс.

Химия 10 класс (Урок№1 - Предмет органической химии. Теория химич. строения органических веществ.)Скачать

Химия 10 класс (Урок№1 - Предмет органической химии. Теория химич. строения органических веществ.)

ОКСИДЫ, КИСЛОТЫ, СОЛИ И ОСНОВАНИЯ ХИМИЯ 8 класс / Подготовка к ЕГЭ по Химии - INTENSIVСкачать

ОКСИДЫ, КИСЛОТЫ, СОЛИ И ОСНОВАНИЯ ХИМИЯ 8 класс / Подготовка к ЕГЭ по Химии - INTENSIV

Биология 9 класс (Урок№3 - Химический состав клетки. Неорганические молекулы живого вещества.)Скачать

Биология 9 класс (Урок№3 - Химический состав клетки. Неорганические молекулы живого вещества.)

Все органические вещества живого за 10 минут | PARTA 2023Скачать

Все органические вещества живого за 10 минут | PARTA 2023

ЧТО НАДО ГОВОРИТЬ ЕСЛИ НЕ СДЕЛАЛ ДОМАШКУ!Скачать

ЧТО НАДО ГОВОРИТЬ ЕСЛИ НЕ СДЕЛАЛ ДОМАШКУ!
Поделиться или сохранить к себе:
Конспекты лекций по химии